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Vigo (España) es desde hace siglos hogar de marineros, pescadores, comerciantes y constructores navales. Hoy la ciudad trabaja para convertirlo en "puerto azul" de la FAO: un centro que estimule el desarrollo económico, ambiental y social de manera sostenible.

Los saberes y las semillas sacan adelante a las comunidades rurales de Pakistán

Sin duda el sector agrario es otro de nuestros pilares ejemplares ante la pandemia. Prueba de ello la encontramos en L'Horta (la Huerta), un sistema de regadío histórico en Valencia (España) que fue declarado por la FAO como un . Allí, 6 000 explotaciones agrícolas familiares, incluidas 10 pesquerías, garantizan alimentos saludables a la Comunidad Valenciana y también a otras comunidades y países fuera de sus fronteras. 

Los suelos son esenciales para nuestra alimentación, nuestra salud y nuestro planeta. La  busca soluciones innovadoras para asegurarnos de que podemos protegerlos.

Nuestras comunidades más vulnerables se enfrentan a “una crisis dentro de una crisis”

En el bosque chiquitano de Bolivia, las abejas generan cambios sociales, económicos y ambientales insospechados. Medio centenar de familias se volcó a la actividad apícola y ahora es mucho más que un emprendimiento productivo.

Gracias a un  en Kirguistán, Bermet ha aprendido a aprovechar la tierra de su región para cultivar alimentos saludables y nutritivos para su familia.

Mariscadoras en Túnez, pagos más justos por un buen trabajo

No hace mucho, el iraní Abolghasem se dedicaba a extraer piedras negras para adoquinar las calles que adornan las ciudades. Aún trabaja con piedras, pero ahora las multicolores que adornan a las personas. Fue su mujer, Fatemeh, la que lo animó a seguir el curso de lapidación de gemas organizado dentro del proyecto de la FAO de Rehabilitación de paisajes forestales y terrenos degradados. Entre el curso y el préstamo otorgado en el marco del proyecto, ambos adquirieron todos los conocimientos especializados y los equipos necesarios para poner en marcha su empresa de piedras preciosas.

Ayudemos a los niños a defender el medio ambiente

Los pepinos de mar impulsan la bioeconomía de Zanzíbar

Gracias a la , Fatemeh Safarpour y otras mujeres iranís matienen a sus familias con la elaboración de galletas. La necesidad llevó a Fatemeh a descubrir su potencial empresarial y ahora ya tiene una pastelería.  

Tienen una larga vida útil, no contienen gluten, son fuente de hierro, potasio y fibra, además de ser bajas en grasas y sodio. Los , pero son más que simples semillas nutritivas. La destaca que estas semillas contribuyen a crear unos sistemas alimentarios sostenibles y a combatir el hambre, ya que mejoran la fertilidad del suelo, su huella hídrica es pequeña y son baratas. El Día Mundial de las Legumbres, 10 de febrero, es una nueva oportunidad para aumentar la conciencia sobre las legumbres y su papel en la agricultura sostenible y el logro de la Agenda 2030.

Desde 2011, el conflicto sirio ha golpeado duramente a las familias. Muchas perdieron a sus maridos y padres, dejando a las mujeres la responsabilidad de ganar dinero y cuidar de sus familias. Viendo un gran potencial tanto en estas mujeres como en el sector agrícola, la FAO se asoció con Slow Food International para ofrecer a las mujeres sirias la oportunidad de adquirir las habilidades y confianza que necesitan para impulsar su producción. Como parte de esta iniciativa, siete mujeres sirias, viajaron a las regiones italianas de Piamonte y Liguria para aprender de comunidades agrícolas que producen y promueven alimentos locales, orgánicos y artesanales.

La langosta es la plaga migratoria más antigua del mundo. Su capacidad de destrucción es altísima, ya que un enjambre pequeño puede llegar a comer la misma cantidad de comida en un día que unas 35 000 personas.