El héroe de la alimentación de Dominica
FAO
"Después de una catástrofe, cocinar es a veces la mejor y más impactante forma de ayudar," dice José Andrés, chef fundador de una organización que nutre en tiempos de crisis. Conoce a otros
El obliga a entidades que utilizan recursos públicos para la adquisición de alimentos, a destinar al menos el 30% de sus adquisiciones en la compra de agricultura campesina y
¿Lo sabías? Lo que queda de 2021 nos ofrece una gran oportunidad para recordar de las frutas y verduras en la nutrición humana, la seguridad alimentaria y la salud.
Cuatro grandes logros de la FAO protegiendo los océanos
Entonces, ¿quién nos informaría de los asuntos de , denunciaría la corrupción, las desigualdades y la impunidad?
que elijas y la forma de consumirlos afectan a nuestra salud y a la de nuestro planeta.
Una importante parte de las extracciones mundiales de va destinada al riego. Aun así, y eclipsado por el problema del acceso al agua potable y al saneamiento, la eficiencia del riego parece no ser prioridad. El trabaja para mejorar la productividad e infraestructura del agua, promoviendo una mejor gestión del suelo y el regadío en explotaciones agrícolas, así como el uso de variedades de cultivo de alto rendimiento y resistentes a la sequía.
FAO nos enseña porque los sistemas alimentarios de los pueblos indígenas son particularmente sostenibles y capaces de sustentar a los 476 millones de personas indígenas que hay en el mundo, contribuyendo así al
Peter Rabbit recluta héroes que incluyan frutas y hortalizas en una y en un planeta más saludable. ¿Qué puedes hacer?
Para lograr el desafío de “Reconstruir Mejor”, hay que promover mecanismos y soluciones que generen condiciones para una mejor inclusión económica y so
Las abejas: imprescindibles para el futuro de la alimentación
La FAO quiere que los pequeños y adolescentes (de entre 5 y 19 años) imaginen y elaboren un cartel sobre el : desde el cultivo hasta el plato. Fecha límite: 5 de noviembre.
La expone a las comunidades a las que los bosques dan cobijo a los efectos del cambio climático, sobre todo a í y al aumento de las temperaturas, que afectan a los cultivos y a la seguridad alimentaria. En el , un proyecto de reforestación liderado por FAO está siendo de gran ayuda al medio ambiente y a la comunidad que vive en él.
Una buena gestión administrativa es clave para la transformación hacia sistemas alimentarios sostenibles.