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Entre el 8% y 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero están asociadas con alimentos que no se consumen. Un nuevo informe ofrece las últimas estimaciones sobre el alcance del problema y una nuevo método para medir el desperdicio en el comercio y en el hogar.

El hambre se agudiza en los últimos cinco años

Al menos 155 millones de personas en 55 países sufrieron hambre aguda en 2020, 20 millones más que en 2019. Así lo destaca el . Se trata del mayor aumento en cinco años para las personas que padecen una inseguridad alimentaria que pone en peligro su vida, acompañada de un deterioro de los medios de vida. El informe destaca también el impacto letal de los conflictos, las consecuencias de la crisis climática y las crisis económicas; todo ello exacerbado por la pandemia COVID-19.

¡La comida es lo más guay del mundo!

Todos sabemos que la comida es buena... ¡pero resulta aún mucho más guay si nos lo cuentan Waffles y Mochi! Escucha su discurso en una cumbre de jóvenes que celebró recientemente Naciones Unidas sobre la promoción de una buena alimentación para todos y que contó con la participación de 100 jóvenes de diferentes partes del mundo.

Comidas escolares en Guatemala

Guatemala tiene la cuarta tasa más alta de desnutrición del mundo. Más del 50 por ciento de los niños menores de cinco años padecen retraso en el crecimiento ya que no obtienen los suficientes nutrientes y, a menudo, llegan a la escuela con hambre.

aconseja incluir de manera efectiva a los en las cadenas de valor para facilitar que todos los hondureños tengan comida en la mesa.

El preocupante aumento de la inseguridad alimentaria en Centroamérica y Haití

Al acercarse el (7 de junio), FAO nos habla de las muchas personas que trabajan para lograr esta en

En 2016, implementó una ‘Ley sobre de Alimentos’ y su publicidad. Ahora la FAO evalúa como las empresas del sector han respondido a esta normativa.

·¡±ôÌý12 de abril de 1961, Yuri Gagarin se convirtió en la primera persona en viajar al espacio. Pero el planeta que el ruso vio entonces es muy diferente al que vería hoy.

— Los contagios de están a punto de alcanzar el máximo registrado hasta ahora, advierte la OMS. 

La Plataforma de Acción Climática en Agricultura (PLACA) de impulsa el desarrollo agropecuario adaptado al cambio climático, y bajo en emisiones de gases de efecto invernadero.

La salud de los animales, las personas, las plantas y el están interrelacionadas. Consciente de ello, la FAO promueve la fórmula 'Una Salud' en su trabajo sobre seguridad alimentaria, , , , nutrición, sanidad animal y vegetal, pesca y medios de vida. Las repercusiones de la , una crisis sanitaria causada por un virus transmitido de animales a personas, evidencia la necesidad de acción coordinada.

Agricultores en El Salvador adaptan sus medios de vida a la nueva realidad

El apoyo a los agricultores de está contribuyendo a mejorar su seguridad alimentaria, promover las economías locales y desarrollar resiliencia en este país subsahariano.

Este video anuncia el tema del de este año.