Para que el planeta produzca alimentos de manera sostenible, debemos reducir el desperdicio de la comida. ¿Cómo? Utilizando herramientas adecuadas para la producción y recolección, y mejorando el transporte y almacenaje. Como consumidores, no desechemos los alimentos por su aspecto externo.
FAO
Gracias a las nuevas técnicas de cultivo que aprendieron unos jóvenes en un , Zablon, un agricultor de 63 años de Tanzania, duplicó su producción de arroz. “Los jóvenes me enseñaron cómo seleccionar las mejores semillas, la forma de establecer un buen vivero y cuál es la mejor época para sembrar. También me instruyeron a espaciar las plántulas para obtener buenos resultados” afirma Zablon.
La Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) nos propone la para llevar una alimentación sana y lograr el #HambreCero. Nos ofrece guías alimentarias por países, alternativas para proteger el planeta y consejos para mejorar nuestros hábitos alimenticios. Asimismo, nos recuerda que todos debemos actuar y hace un llamamiento a los agricultores, los gobiernos y las instituciones, y a las empresas privadas para que se comprometan a conseguir el #HambreCero.